2009年4月3日

海鱻味刺身壽司屋

話說那天看了「食尚玩家」介紹在萬華直興市場有好吃的壽司屋,趕緊上網查一下,原來是一家叫「海鱻味」的刺身壽司店,迫不急待的就在隔天去吃吃看。
本來以為很容易找到,不過晚上在康定路上一直看不到通往直興市場的巷子,後來發現原來是在一條很不起眼的巷子中;沒想到不起眼的巷子中竟然有好多人在排隊阿,令我驚訝,原來大家都是在排「海鱻味」,看來食尚玩家的觀眾還真不少~
▲「海鱻味」的招牌 我們大概排了半小時左右,期間就癡癡的看著別人吃著好吃的握壽司,口水都要流出來了;既然是第一次來吃,就點電視上推薦的來吃吃看,原本應該有無限暢飲的好喝味增湯,不過等我們要去盛的時候已經見底了,而且喝完就沒有了,真是殘念阿~(可見的生意太好了)
▲人很多,上菜也比較慢;終於,在我們餓昏前上了第一道---「生魚片」,份量不算太多,只有7片(NT$180),不過一口咬下去,魚肉很新鮮,口感是緊實有彈性,帶點甜味
▲蘿蔔絲更讓我們喜愛,超甜的,我們一下子就把它們吃個精光
▲不一會兒,又上了第二道菜---「胭脂蝦」,當天有特價的說(一隻NT$60))
 ▲不過我看到的時候有點傻眼,因為真的好生阿,不太敢吃,在寶貝的威脅利誘下,還是乖乖把他吃下肚;沒想到吃起來不但沒有腥味而且還帶有一點兒甜味,真是出乎我意料;但是蝦頭我還是不敢嚐。(後來小姐有跟我們說要是不敢吃其實可以請他們烤熟再吃,可惡~怎麼不早說呢!
▲接下來上的是---「碳烤生牛肉」(小份NT$200)
▲外層是燒烤過但是裡面是生的牛肉,肉質很好,值得推薦,不過一整晚都吃生的忽然開始很想吃熟的食物
▲最後終於上了最令我們期待的---「火焰握壽司」(NT$210)
▲一份有6個握壽司,有兩種魚肉(應該是鮭魚和旗魚肉吧),這邊據說是用噴槍的方式火烤,等到烤到表皮半熟後,再將蔥花和佐料放上,就完成了;店員特別交代不用沾醬就可以吃囉~ 果然是名不虛傳,烤的真的好好吃,不過壽司米飯的部分有些黏黏的,我個人是比較喜歡一粒一粒的口感,但整體而言還是很好吃,大推!
▲下次有機會還要在嚐嚐其他料理,當然還有必點的「火焰握壽司」
美食資訊

海鱻味刺身壽司屋
地址:台北市萬華區康定路172巷內直興市場本館攤位(康定路上麒麟飯店正對面)
時間:下午4點到晚上10點半(週一公休)
電話:0918-885938 林老闆
地圖:

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